Cantorel Овечий сыр с благородной голубой плесенью Рокфор 100 г

Модель: Овечий сыр с благородной голубой плесенью Рокфор 100 г

Наличие: В наличии

Цена: 171 грн
Количество:

Описание продукта

Французский овечий сыр является классическим представителем сыра с голубой плесенью. Для получения настоящего Рокфора требуются особые условия: пещеры с известковыми отложениями и постоянным микроклиматом. Только низкая температура, высокая влажность воздуха в течение 12 недель и споры голубой плесени со ржаного хлеба, вводимые вглубь сырного круга шприцами, дают пикантный аромат и острый насыщенный вкус сыра с зелено- голубыми пятнышками.

Состав

Nepasterované молоко, пищевая соль, закваска, грибковая культура Penicillium roqueforti.

 

Содержание жира в сухом веществе 52%, содержание сухого вещества 55%.

Питательная ценность

Питательную ценность
  На 100г
Энергетическая ценность 1507кжд/364ккал
Жиры 32г
из того, насыщенные жирные кислоты 21г
Углеводы <1г
из которых сахара <1г
Белки 19г
Соль 3,2 г

Суточная норма потребления калорий для взрослого человека (8400кдж/2000ккал). 

Информация о производителе

Страна происхождения - Франция

Хранение и использование

Храните его при температуре от +2 °C до +6 °C.

Контакты

Адрес дистрибьютора

IMCO, s. r. o.
Žukovského 852/1
Прага 6

Контактная информация

IMCO, s. r. o.
Žukovského 852/1
Прага 6
www.imco.cz

Продукты питания / Сыры
Вид сыра Plísňové sýry
Производитель сыра Cantorel

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо Хорошо

Введите код, указанный на картинке: