Cambozola Натуральный сыр с голубой плесенью

Отзывов: 0 | Написать отзыв

Модель: Натуральный сыр с голубой плесенью

Наличие: В наличии

Цена: 83 грн

Количество:

В заметки

В сравнения

Метки: cambozola naturalnyy syr s goluboy plesenyu, naturalnyy syr s goluboy plesenyu, syry натуральный, сыр, голубой, плесенью, сыры

Описание продукта

Сыр Камбоцола (Cambozola) производят в Германии, и он обладает лучшими свойствами французских и итальянских сортов. Для изготовления этого продукта используют голубую плесень. Внешне сырную массу покрывает слой белой плесени, а на срезе видны полоски голубой. Немецким производителям удалось добиться этого только после проведения многочисленных экспериментов с уже существующими сырами.

Содержание жира в сухом веществе 70%, содержание сухого вещества 58%.