- Главная
-
Продукты питания
- Бытовая химия
- Косметика
- Детские товары
-
Главная
» Поиск
» Продукты питания
» Сыры
» Cantorel Azul созревший сыр 100 г
Описание продукта
Сыр с голубой плесенью – один из видов пикантных и экзотических сыров. Он обладает всеми полезными свойствами сыра – продукта, известного человечеству с древнейших времен.
Сыр с голубой плесенью ещё не приобрел широкую популярность и признание и является продуктом истинных ценителей и любителей сыров с плесенью.
Согласно легенде, сыр с плесенью был открыт пастухом. Он познакомился с прекрасной девушкой, долго разговаривал с ней и забыл свой обед, состоявший из сыра, в пещере (калоризатор). Через несколько дней он обнаружил свой испорченный обед, покрывшийся к тому времени плесенью. Попробовав его, пастух был приятно удивлен необычным вкусом сыра с плесенью. С тех пор прошло много лет, но сыр с плесенью вошел в употребление.
Для приготовления голубого сыра с плесенью используются плесень Penicillium. А также плесень Penicillium glaucum и Penicillium roqueforti.
В процессе производства голубого сыра с плесенью формируется сырная масса из молока и закваски, затем в неё вводится плесень с помощью специальных тонких иголок.
Состав
Молоко, пищевая соль, закваска, грибковая культура пеницилим.
Содержание жира в сухом веществе 50%, содержание сухого вещества 52%.
Питательная ценность
Питательную ценность На 100г Энергетическая ценность 1376кдж/332 ккал Жиры 28 г из того, насыщенные жирные кислоты 19г Углеводы <1г из которых сахара <1г Белки 20 г Соль 2,5 г Суточная норма потребления калорий для взрослого человека (8400кдж/2000ккал).
Информация о производителе
Страна происхождения - Франция.
Хранение и использование
Храните его при температуре от +2 °C до +6 °C.
Контакты
Адрес импортераIMCO, s. r. o.
Žukovského 852/1
Прага 6Контактная информацияIMCO, s. r. o.
Žukovského 852/1
Прага 6
www.imco.czПродукты питания / Сыры Вид сыра Plísňové sýry Производитель сыра Cantorel Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
Похожие товары (6) - Бытовая химия