Описание продукта
Чеддер относится к твердым сырам. Этот сыр обладает плотной текстурой с абсолютным отсутствием глазком, а также немного резким, кисловатым ореховым вкусом.
Содержание жира в сухом веществе 45%, содержание сухого вещества 55%.
Упакован в защитной пленку.
Состав
Пастеризованное молоко, молочные бактерии, краситель бета-каротин, микробный сычужный фермент, пищевая соль 2%, сырная культура
Хранение и использование
Хранить при температуре +4 °C до +8 °C.
Контакты
Адрес производителя
BOKADA s.r.o.
Pod Harfou 68/933
190 00 Praha 9
Контактная информация
BOKADA s.r.o.
Pod Harfou 68/933
190 00 Praha 9